2014年8月22日
献立試作版じゃがバター醤油
『えがお』産のジャガイモを使い、「じゃがバター醤油」を作りました。
いわゆる「じゃがバター」に醤油を加え、さらに芋の表面を焼くことで、三種類の香ばしい風味が楽しめるようになっています。タレの照り具合が美味しそう!ホクホクしていて、何個でも食べられそうです!
実はこのおやつ、9月15日に行われる「『えがお』の秋祭り&敬老の日を祝う会」のときに、利用者様と来場者にふるまわれる軽食の、試作品です。
試作品、というわりには美味しすぎるじゃがバター醤油。9月15日の完成版に、乞うご期待ください!