2013年12月27日

イベント

もちつき大会が行われました

2013年12月27日に行われました

歳末の恒例行事、『えがお』のもちつき大会が今年も行われました。

もちつきと言えば、日本が誇る伝統行事。最近では機会が少なくなってしまいましたが、利用者様にとっては「親戚同士や組内でよくやっていた」という思い出がある行事ではないでしょうか。そんな皆様に、「懐かしいなあ」「年末だなあ」という気持ちに浸っていただいたり、美味しいお餅を楽しんでいただくために、今年ももつちつき大会を企画いたしました。

『えがお』では、「臼・杵」と、「餅つき機」で餅を作ります。

臼と杵で作られた餅は、鏡餅として使いました。丸い鏡餅には、人間関係の円満や、長寿を祈願する、という意味が込められているそうです。皆様の健康と長寿を願って、しっかりと餅をつかせていただきました。

餅つき機で作った餅は、皆様のおやつ用です。今年の餅は、餡子、きな粉、大根おろしの三種類。シンプルですが、昔から変わらない伝統的な味を、心行くまで味わっていただけたのではないでしょうか。

この日は、皆様と一緒に、出来立ての餅に舌鼓を打ちながら、一年の締めくくりを楽しむことができました。来年も、元気な皆様にお会いできることを楽しみにしております。

  • 会場の様子

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  • 『えがお』には自前の臼と杵があります!これを使って鏡餅用のお餅を作ります。

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  • 臼を囲んで、みんなで餅つき観戦。ギャラリーが多いので、餅をつく側も気合が入ります!

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  • スタッフ一同も半被を着たり...

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  • 大きな太鼓を叩いたりして、年末のお祭り気分を盛り上げました。(ちなみに、この太鼓も『えがお』のものです!)

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  • どんな出来栄えか、早くも気になる皆様。

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  • 「昔は自分の家で豆を挽いてきな粉を作っていたなあ」等、懐かしのモチ談義に花を咲かせていました。

  • 今年のつき手たち

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  • まずは小口社長。皆様の長寿と健康、そして笑顔を願って!

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  • 蕎麦職人の大久保さん。蕎麦だけでなく餅も”打て”ます!

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  • 男性に負けないパワーを見せた女性スタッフ。

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  • これからの『えがお』を担う中堅のスタッフも、皆様のために一生懸命つきました!

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  • 黙々と合い取りを務めたセンター長。合い取りあっての餅つき。つき手をしっかりと支えていました。

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  • この日のセンター長は、割烹着とほっかむりを装備。本日のベストドレッサー賞!?

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  • 『えがお』スタッフの子供も参加しました。小口社長と一緒に、皆様の笑顔のために、よいしょ~!

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  • 身の丈よりも大きな杵を一生懸命振り上げる子供たち。利用者の皆様からも、たくさんの応援をもらいました。

  • 鏡餅作り

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  • これが皆でついた餅。その名の通り、「もっちもち」です!

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  • この餅に粉をかけて回しながら、鏡餅の形を作っていきます。

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  • そして、出来上がった鏡餅の一つ目はこちら。デイサービス『えがお』の職員室内にある、神棚にお供えしました。

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  • もう一つは、グループホーム『えがお』の居間に飾りました。やはり鏡餅があると、お正月気分が引き立ちますね!お餅がきれいな「円」でないのですが、これこそが手づくりの「味」です!

  • おやつ作り

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  • 今度は、皆様のおやつ用の餅を作ります。衛生面なども考え、餅つき機で作りました。

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  • 出来上がった餅を小さめに切って、餡子、きな粉、大根おろしに絡めて行きます。数が多いので一苦労。

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  • 完成はこちら。懐かしの味を三種類楽しめる『えがお』特製のお餅です。しかも、おかわり自由!

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  • お茶とお餅で、年の瀬のひと時を楽しんでいただきました。

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  • 完食&おかわり続出だった今回のおやつ。皆様に喜んでいただけてなによりでした。

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  • 食後、きっちりとお箸やお皿をまとめてくださった皆様。さすが、人生の先輩方です!

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