数ある『えがお』のおやつの中でも、もっとも贅沢なメニューの一つが、今回の「桃たっぷりゼリー」です。ゼリーの中には、食べやすく小さく切られた桃がぎっしり。なんと、桃一箱をまるごと使っています。

市販の桃ゼリーと大きく異なる点の一つ目は、「甘さ」。砂糖やシロップに頼らず、桃そのものの味を利用しているので、口当たりの良い、優しい甘さです。そしてもう一つは、「ゼリー」ではなく「桃」がメインとなっていること。食べたときの満足感が、市販のものより圧倒的に大きいです！

もともとは、「保存の難しい桃をどのように利用者様に楽しんでいただくか」というところから考え出されたものですが、調理スタッフの思い切ったアイディアにより、『えがお』いちばんの贅沢スイーツとなりました。もちろん、利用者様にも大変喜んでいただいております！