今回のおやつは白玉。

白玉だけでも美味しいのですが、熱を加えて柔らかくしたサツマイモとカボチャを添えて、少しゆるめに作ったあんこをかけました。味も彩りも楽しくなりましたね！それぞれの「食感」を楽しむことができるのもポイントです。

サツマイモとカボチャは、もちろん『えがお』産。この二つは、様々な料理に使うことができるので、とても重宝しております。次はどんなメニューを作ろうかな？