甘くておいしいカステラ。でもそのまま食べるだけじゃつまらない！

ということで、ちょっとひと手間。刻んだバナナとヨーグルトをかけて、ミントを乗せて、カステラのフルーツケーキのできあがり。ミントの緑が、お皿の中でアクセントになっていてオシャレですね！

「カステラにヨーグルト？」と思うかもしれませんが、これが意外と相性がいいです。味の好みはありますが、ヨーグルトの甘さを控えめにするのがポイントです。