2015年7月17日
献立100％『えがお』産！桃たっぷりゼリー
今年も作りました！「桃たっぷりゼリー」！ですが、今回は今までと一味ちがいます
なんと「『えがお』産の桃を100％使用」。今までは、おすそ分けで頂いた桃を使用することがありましたが、今回は『えがお』で採れた桃だけをたっぷり混ぜてゼリーを作りました。
食べやすいよう、桃は小さ目に刻まれていますが、ぎっしりと入っているので、食感をしっかりと楽しむことができます。香りや甘さが「桃そのもの」であるのも、このゼリーの最大の魅力です！
利用者様には、贅沢な夏のデザートを楽しんでいただくことができました！
こちらは、『えがお』で採れた桃。木になっているときは、実をしっかりと袋に包んでおいたので、虫やカラスに食べられることなく、たくさん収穫できました。収穫が終わった後は、『えがお』スタッフに狙われないように注意！？
すこし小ぶりですが、形も色も香りも、そしてもちろん味も良い、『えがお』農園の桃。来年もたくさん作って、利用者様に豪華なおやつを楽しんでいただきたいですね！
